Dietter med forskjellig karbohydratcellularitet og mengde tilsvarende redusert visceralt fett hos personer med fedme - en randomisert kontrollert studie (CARBFUNC)

Samarbeidspartnere fra Mohns ernæringsforskningslaboratorium, K1 og K2, Senter for ernæring, Universitetet i Bergen, Mohn medisinsk visualiseringssenter, Radiologiavdelingen, Hormonlaboratoriet, Institutt for medisinsk biokjemi og farmakologi, Hjerteavdelingen, Haukeland Universitetssykehuset, Bergen og Fakultet for kjemi, bioteknologi og matvitenskap, Norges miljø- og biovitenskapelige universitet, Ås, har nylig publisert resultatene fra en randomisert kontrollstudie (CARBFUNC).